Domácí proteinové tyčinky

Záloha receptu, který jsem kdysi dělal. Bylo to vynikající, zdravé, syté a hlavně za zlomek ceny.

Pokud to chcete mít poměr vyvážené stravy tj. 50 % sacharidů, 30 % bílkoviny a 20 % tuků, chce to trochu naložit do excelu. Můžete použít můj pro inspiraci.

Složení (hmotnosti si spočítejte podle poměru nutričních hodnot):

• Ovesné vločky
• Protein (je vcelku jedno jaký)
• Burákové máslo (hlavní pojivo)
• Trochu nějakého džusu na rozředění
• Nějaké oříšky, goji, brusinky… cokoliv, co to udělá trochu zajímavější.

Tak jsem dělal domácí brusinkové proteinové tyčinky. A jsou moc dobrý! #cooking #homemade #proteinbar #protein #healthy #peanutbutter #cranberries

Fotka zveřejněná uživatelem @topascz, Úno 12, 2014 v 11:00 PST

Postup:

1. Všechno to smíchat a nadávat, jak to hrozně lepí.
2. Udělat z toho placku (cca 1 cm tlustou) a obdélníkového/čtvercového tvaru.
3. Zabalit do potravinářské fólie nebo alobalu.
4. Nechat v lednici ztuhnout a pak rozkrájet na požadovanou velikost (ideálně, aby v jedné porci bylo 25 g proteinu).
5. Chlubit se, jak je to dobrý a levný oproti komerčním tyčinkám.

Pozn.: U proteinů, které obsahují kasein asi bude chtít přidat víc džusu nebo něčeho, čím to naředit, protože kasein hrozně váže vodu.

Jakže se to končí ty recepty? Dobrou chuť? Tak dobrou! :)